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来源:www.schycd.com    发布时间:2019-01-15

吃元宵

正月十五吃元宵,在我国由来已久。宋代,我国民间即流行一种元宵节吃的别致食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人美其名曰“元宝”。

元宵即"汤圆",以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆圆满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

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汉明帝永平年间(公元58--75),因明帝提倡佛法,适逢蔡愔从印度求得佛法归来,称印度摩喝陀国每逢正月十五,僧众聚集仰视佛舍利,是参佛的吉日良辰。汉明帝为了弘扬佛法,下令正月十五夜在宫中和寺院"燃灯表佛"。尔后,元宵放灯的习俗就由原来只在宫殿中举行而撒播到民间。即每到正月十五,无论士族仍是庶民都要挂灯,城乡通宵灯光璀璨。

元宵放灯的习俗,在唐代开展成为盛况空前的灯市,其时的京城长安已是拥有百万人口的国际最大都市,社会富庶。在皇帝的亲身倡议下,元宵灯节办得越来越奢华。中唐以后,已开展成为全民性的狂欢节。唐玄宗(公元685--762)时的开元盛世,长安的灯市规划很大,燃灯五万盏,花灯花样繁多,皇帝命人做巨型的灯楼,广达20间,高150尺,金光璀璨,极为壮丽。

宋代,元宵万博官网登录手机登录无论在规划和灯饰的奇幻精美都胜过唐代,而且活动更为民间化,民族特色更强。


以后历代的元宵万博官网登录手机登录不断开展,灯节的时间也越来越长。唐代的万博官网登录手机登录是"上元前后各一日",宋代又在十六之后加了两日,明代则延长到由初八到十八整整十天。到了清代,满族入主中原,宫殿不再办万博官网登录手机登录,我国民间的万博官网登录手机登录却依然壮丽。日期缩短为五天,一向延续到今天。

灯在台湾民间具有光亮与添丁的涵义,点着灯火有照亮前程之意,且台语灯与丁谐音代表生男孩,因而往昔元宵节妇女都会刻意在灯下游走,希望“钻灯脚生卵葩”(就是钻到灯下游走,好生男孩)。

万博官网登录手机登录猜灯谜

“猜灯谜”又名“打灯谜”,是元宵节后增的一项活动,呈现在宋朝。南宋时,首都临安每逢元宵节时制迷,猜谜的人很多。开始时是好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的万博官网manbetx上招供猜。由于谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以撒播过程中深受社会各阶层的欢迎。

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元宵节除了庆祝活动外,还有崇奉性的活动。

那就是"走百病",又称"烤百病"、"散百病",参与者多为妇女,他们结伴而行或走墙边,或过桥走城外,意图是驱病除灾。[5]

万博官网登录手机登录逐鼠

逐鼠主要是对养蚕人家所说的。由于老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉,人们传闻正月十五用米粥喂老鼠,它就可以不吃蚕了。所以,这些人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥,有的还在上面盖上一层肉,将粥用碗盛好,放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词,诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。[6]

万博官网登录手机登录迎紫姑

紫姑是民间传说中一个仁慈、贫穷的姑娘。正月十五,紫姑因穷困而死。百姓们怜惜她、怀念她、有些地方便呈现了“正月十五迎紫姑”的习俗。每到这一天夜晚,人们用稻草、布头号扎成真人巨细的紫姑肖像。妇女们纷纷站到紫姑常做活的厕所、猪圈和厨房周围迎接她,象对待亲姐妹相同,拉着她的手,跟她说着贴心话,流着眼泪安慰她,情景非常生动,真实的反映了劳苦民众仁慈、忠厚、怜惜弱者的思想感情。[7]

万博官网登录手机登录祭门祭户

古代有“七祭”,这是其间的两种。祭祀的办法很简单,把杨树支插在门户上方,在盛有豆粥的碗里插上一双筷子,或者直接将酒肉放在门前。

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随着时间的推移,元宵节的活动越来越多,不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等活动。